Fischzucht – Thurgauer Welse

Fischzucht – Thurgauer züchten als erste schweizweit Welse

Drei Brüder im Kanton Thurgau wollen den Schweizer Markt mit gezüchteten Welsen revolutionieren. Das Wochenende am «Tag der offenen Tür» werden sie überrannt. Viele wollen wissen, ob der eher unbeliebte Süsswasserfisch auch so gut schmeckt wie z.B. importierter Pangasius.

Schweizer Fisch aus deiner Region!