sehr robuster Fisch
erprobt, relativ anspruchslos
wild; bevorzugt dunkle Verhältnisse, stark kannibalisch
24 bis 26° C optimal
in 10 – 12 Monaten von 10g bis Schlachtreife (ca. 2,5kg )
ca. 800g (ca. 35% vom Fisch ist Filet)
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